തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
വാഴ കൂമ്പു ചെറുതായി കൊത്തി അരിയുക.ശേഷം അല്പം വെളിച്ചെണ്ണ ചേർത്ത് ഞെരുടി വെക്കുക .കറ ഉണ്ടെങ്കിൽ മാറി കിട്ടാൻ ആണ് അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത്.അടുത്തതായി നാളികേരവും ,ചുവന്ന മുളക് ,പച്ച മുളക് ,ജീരകം ഇവ മിക്സിയിൽ ഇട്ടു നന്നായി ഒന്ന് ചതച്ചു എടുക്കാം .ഇനി നമ്മൾ അരിഞ്ഞു വെച്ചിരിക്കുന്ന കൂമ്പിലേക്കു മഞ്ഞപ്പൊടി ,ഉപ്പ്,കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക.
പാൻ വെച്ച് അതിലേക്കു വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക ചൂടായി വരുമ്പോൾ കടുക് പൊട്ടിക്കാം ,ശേഷം അല്പം അരി കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാം .അതിലേക്കു അരിഞ്ഞ കൂമ്പും ,അരപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക ,ഒരു പതിനഞ്ചു മിനിട്ടു ചെറിയ തീയിൽ വെക്കുക ,ഇടയ്ക്കു ഇളക്കി കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത് .ശേഷം ഫ്ളയിം ഓഫ് ചെയ്തു അടച്ചു വെക്കാം .
അപ്പൊ എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുക
Ingredients Banana Flower Thoran
- Banana Flower :-1 Nos
- Coconut Grated :- 1 Nos
- Dry Red Chilly :- 2 Nos
- Green Chilly :-1 Nos
- Cumin Seeds :- few
- Mustard Seeds :- few
- Rice :- few
- Curry Leaves :- few
- Coconut oil :- 3 Table spoon
- Salt :- To Taste
പുതിയ യൂട്യൂബ് ചാനൽ ആണ് കാണണം ,അഭിപ്രായം പറയണം
(സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ മറക്കല്ലേ).താഴെ കാണുന്ന ലിങ്ക് ക്ലിക്ക് ചെയ്താൽ ചാനലിലേക്കു പോകാം.
https://www.youtube.com/channel/UCmUe1p231ySzjLvmO8G7tlA?sub_confirmation=1
No comments:
Post a Comment