How to make Kaliyadakka or Cheda Recipe|കളിയടക്ക|ചീട|Recipe :30

കളിയടക്ക അഥവാ ചീട

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം 

വെളുത്ത ഉഴുന്ന് എടുത്തു വെച്ചിരിക്കുന്നത് നന്നായി വറുത്ത ശേഷം പൊടിക്കുക ,ശേഷം വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടിരിക്കുന്ന പുഴുക്കലരി അല്പം ജീരകവും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ച് എടുക്കാം .ഇനി പൊടിച്ചതും ,അരച്ചതും ,എള്ളും,ഉപ്പും ചേർത്ത് ചപ്പാത്തി പരുവത്തിൽ കുഴച്ചു എടുക്കണം .വെള്ളം ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യം ഇല്ല .കുഴച്ച മാവു ഇനി ചെറിയ ഉരുളകൾ ആക്കി വറുത്തു കോരി എടുക്കാം .വളരെ എളുപ്പം അല്ലെ .അപ്പോൾ എല്ലാ കൂട്ടുകാരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുമല്ലോ .

Ingredients kaliyadakka or Cheda

1. Brown Rice                    - Half Kg
2. Black Grams                 - 1 Cup
3. Cumin Seeds                - 1 Tea Spoon
4. Sesame Seeds             - 1 Table Spoon
5. Salt                                 - To Taste

Delicious Dishes from Sarus Kitchen Please watch&subscribe

https://youtu.be/gTE4XUmyET0- Semiya Kesari

https://youtu.be/W_v9wX_5W4g- Ulli Sambar

https://youtu.be/_HpnsBUBQDI- Banana Fry

https://youtu.be/c92Y86BdP4A- Shamam Milk Shake

https://youtu.be/UyQMmN8yM24- Vazha Kumbu Thoran